Dolci & dessert

Dolce di Pasqua

by Cucinamaster

Come preparare un dolce di Pasqua che stupirà tutti quanti? Cucinamaster vi offre una ricetta strepitosa, un ricetta semplice, una ricetta gustosa. Il dolce è di gran classe e con pochi soldi avrete in tavola, anche a Pasqua una vera prelibatezza. E credeteci, veramente semplice e velocissima!!!

Ingredienti

Utensili usati per questa ricetta

350 gr di farina 00
170 gr di latte
90 gr di olio di girasole per condimento
150 gr di zucchero
3 uova
Una manciata di mandorle non pelate
Granella di zucchero
Una bustina di lievito Pizzaiolo (o per dolci)
Buccia di 1 limone
Buccia di un'arancia
​Aroma di mandorla

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Gli ingredienti principali

Preparazione

Unire i tuorli allo zucchero, mescolare bene e poi aggiungere le scorze di limone e arancio grattugiate e la fialetta di aroma di mandorle.
Aggiungere il latte e l'olio di semi per condimento e poi, poco alla volta, la farina setacciata.
​Quando tutto è ben amalgamato, montare gli albumi delle tre uova a neve e unire all'impasto delicatamente.

Quanto detto può essere tranquillamente realizzato a mano o con una planetaria.

Versare il tutto in una teglia a ciambella o a forma di colomba. Se non è di silicone, imburrarla prima di versarci l'impasto. Aggiungere in superficie le mandorle una ad una e poi spargere la granella di zucchero.
Infornare a forno non ventilato a 180 gradi per 40 minuti.

Una volta cotto, toglierlo dal forno e lasciare ben raffreddare. Togliere il dolce dalla teglia, metterlo in un piatto di portata e guarnirlo.

Il vostro dolce ora è pronto per essere servito! ​

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