Aperitivi
Aperitivo di frutta ai quattro gusti
by Cucinamaster
Un buon aperitivo non deve necessariamente stordirti prima di sederti a tavola. Nei mesi caldi può essere piacevole bere una bevanda dissetante e una bevanda purificatrice, che agisce sui nostri organi aiutandoli a drenare le sostanze tossiche per poi meritarsi un buon pasto.
Ma qual'è l'aperitivo giusto? Zuccherato, o amaro, o acido? Un ottimo aperitivo te lo offre la natura stessa con la frutta che trovi in vendita o nel tuo giardino. Senza zucchero, non ghiacciato, con una punta di limone e zenzero, eventualmente con un cucchiaino di miele. Fine. Altro non occorre per un ottimo aperitivo non alcoolico. Preparati quindi un buon frullato di frutta, dove i gusti non vengono mescolati tra loro ma serviti a strati! Un bel effetto scenico e un modo per stimolare le tue papille gustative!
Ma qual'è l'aperitivo giusto? Zuccherato, o amaro, o acido? Un ottimo aperitivo te lo offre la natura stessa con la frutta che trovi in vendita o nel tuo giardino. Senza zucchero, non ghiacciato, con una punta di limone e zenzero, eventualmente con un cucchiaino di miele. Fine. Altro non occorre per un ottimo aperitivo non alcoolico. Preparati quindi un buon frullato di frutta, dove i gusti non vengono mescolati tra loro ma serviti a strati! Un bel effetto scenico e un modo per stimolare le tue papille gustative!
Ingredienti
Fragole
Pesche
Banane
Papaya
Succo fresco di zenzero
Miele
Pesche
Banane
Papaya
Succo fresco di zenzero
Miele
Preparazione
Lavare le fragole eliminando poi il calice (verde) e le parti del ricettacolo (rosso) non più fresco.
Mettetele in un frullatore, senza acqua o latte, e frullate a lungo. Poi passate il frullato di fragole in un colino a maglie strette, in modo da trattenere tutti i semi, che getterete.
Sbucciate dello zenzero e poi ottenete una polpa con una grattugia. Spremete la polpa ottenuta tra due cucchiai e raccogliete il succo in una ciotolina. Aggiungetene allo zenzero il succo di un limone e due cucchiaini di miele. Mescolate a lungo.
Mettetele in un frullatore, senza acqua o latte, e frullate a lungo. Poi passate il frullato di fragole in un colino a maglie strette, in modo da trattenere tutti i semi, che getterete.
Sbucciate dello zenzero e poi ottenete una polpa con una grattugia. Spremete la polpa ottenuta tra due cucchiai e raccogliete il succo in una ciotolina. Aggiungetene allo zenzero il succo di un limone e due cucchiaini di miele. Mescolate a lungo.
Lavate il frullatore e ora frullate le banane, alle quali avrete aggiunto del succo di limone.
Suddividete la polpa ottenuta nei bicchieri.
Lavate il frullatore e aggiungete la polpa delle pesche con un po' di succo di limone. Frullate a lungo e aggiungete lentamente nei bicchieri dove già c'è il primo strato di banana.
Suddividete la polpa ottenuta nei bicchieri.
Lavate il frullatore e aggiungete la polpa delle pesche con un po' di succo di limone. Frullate a lungo e aggiungete lentamente nei bicchieri dove già c'è il primo strato di banana.
Lavate la papaya, tagliatela a metà per il lungo ed eliminate tutti i semi. Tagliatela a fette di due centimetri e poi togliete la buccia. Frullate a lungo senza aggiunta di alcun liquido. Dividete poi tra i bicchieri, aggiungendola sopra lo strato di pesca.
Infine, aggiungete il passato di fragole e la vostra bevanda è pronta. Guarnite con una foglia di menta, "sporcata" con delle zucchero a velo e aggiungete una o due grosse cannucce. Ora potete servire
Infine, aggiungete il passato di fragole e la vostra bevanda è pronta. Guarnite con una foglia di menta, "sporcata" con delle zucchero a velo e aggiungete una o due grosse cannucce. Ora potete servire
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