Aperitivi
MOJITO ALLO ZENZERO
By Cucinamaster
Di origine cubana, il Mojito è a base di Rum, zucchero di canna, succo di lime, foglie di menta e acqua gassata, al quale abbiamo aggiunto, per la nostra ricetta, del succo di zenzero fresco. Ottimo come aperitivo e per un dopo cena. Prova il nostro Mojito!
Ingredienti
Bicchiere consigliato e strumenti da barmanPer il Mojito cocktail, si usano i bicchieri i "Casablanca", o i "Tumbler" o gli "Highball".
Preparazione
Come fare un buon Mojito?
Comprati una bottiglia di buon Rum, un sacchetto di ghiaccio a cubetti, una confezione di zenzero fresco e qualche lime. Ricordati lo zucchero di canna se non l'hai. 
Metti mezzo lime lavato bene in ogni bicchiere e un cucchiaino di zucchero di canna. Pesta con un cucchiaio per far uscire bene il succo. Poi aggiungi le foglie di menta, metti il ghiaccio precedentemente pestato dentro un panno da cucina e versa sopra un mezzo bicchiere di Rum e un goccio di acqua gassata. Mescolare con cura per 30 secondi, senza rovinare la menta. Aggiungi ad ogni bicchiere una fettina di lime, come da foto. Rispettando dosi e procedimento il vostro mojito sarà una sorpresa per tutti.
Prepara tutto l'occorrente per questo aperitivo, prima dell'arrivo degli ospiti, che dovranno essere serviti entro pochi minuti dal loro arrivo.
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